FESTIVAL CRLJENKA STARTA U ČETVRTAK
Festival crljenka kaštelanskog i drugih vina „ZINFEST 2022. – Jadranski sajam tradicijskih jela i vina”, svoja vrata otvara ovog četvrtka, 10. studenog u 12 sati u Marini Kaštela u Kaštel Gomilici, a kroz tri dana događanja sudionici i posjetitelji , uz besplatan ulaz, moći će uživati u degustacijama vina i vrhunskih jela, ali i sudjelovati na edukacijama i panel raspravama, gastronomskim radionicama te saznati novitete iz područja vinarstva i vinogradarstva.
Sva događanja odvijat će se u dvije dvorane, a u onoj s oznakom zapad, u četvrtak će se pripremati tradicionalna jela, a pripremat će ih u 13 sati učenici i djelatnici srednje škole Imotski te srednje škole Blaž Jurjev Trogiranin iz Trogira.
U 15 sati tradicionalna jela za posjetitelje će pripremati predstavnici srednje Turističko-ugostiteljske škole iz Splita, kao i srednje škole Braća Radić iz Kaštela.
Poslije njih, posuda i kuhanja uhvatit će se i kuhar Stipe Matas iz restorana Spinnaker te kuhari sa tradicionalne Fešte o' boba.
U isto vrijeme, od 12 do 19 sati, u dvorani s oznakom istok, glavnu riječ će imati vina, odnosno predstavljanja i kušanja vina.
Od svega što posjetitelje i sudionike očekuje izdvajamo „Zinfandel se vraća kući – uspješna priča ili ne?“ Daneila Čečavca, a u 16 sati je Klub ljubitelja vina i Danijel Klaić iz Agmar d.o.o
Nakon toga, u 17 sati je kušanje Dobričića iz Kaštela, sa Šolte i sa Hvara uz vodstvo sommeliera Ljube Poštenjaka, a isti sommelier će voditi i kušanje crljenka iz vinarije Antona Kovača u 18 sati.
Svakako, treba naglasiti da će u B2B Corneru domaćin biti Danijel Klaić iz Kluba ljubitelja vina i to u vremenu od 16 do 17 sati, a u 20 sati slijedi Večer crljenka kaštelanskog, koja će biti spoj lokalnih jela i najboljih zinfandela te glazbe uživo za koju su zaduženi Sandra & Tino, a ulaz jeslobodan.
Foto: arhiva Zinfest2021
