
U subotu,16.2.2008. u dvorcu Vitturi održano je ocjenjivanje kaštelanskih vina. Predan je sveukupno 51 uzorak vina. Laboratorijskom analizom odbačeno je 5 uzoraka zbog odstupanja nekih od parametara u vinu. Tokom same degustacije odbačena su i 2 uzorka zbog defektnog mirisa.
Komisiju su činili sljedeći članovi:
Mr.sc. Goran Zdunić, dipl.ing. Institut za jadranske kulture,
Dr.sc. Irena Budić - Leto, dipl.ing. Institut za jadranske kulture,
Stipe Ivić, dipl.ing. Institut za jadranske kulture,
Nikša Zglav, dipl.ing. Zlatan otok d.o.o. Hvar,
Davor Mitrović, dipl.ing. Zlatan otok d.o.o. Hvar,
Srećko Roki, dipl.ing. PZ Podšpilje Vis
Proglašenje nagrađenih vina, kao i ukupnog pobjednika 5. večeri kaštelanskih vina održat će se 2.3.2008. u nedjelju, u prostoru PZ Kaštelacoop (zadruga) u Kaštel Starome u 20 sati navečer.
Organizatori 5. večeri kaštelanskih vina su PZ Kaštelacoop i Društvo za očuvanje kulturne i prirodne baštine "Bijaći".
KOMENTARI: