hren
 

NEPOŽELJNA AROMA
Svi obožavaju ribu na gradele, no kad njena aroma prijeđe na hranu koja se peče nakon nje većini će se okrenuti želudac.

Stvarno, bržole s mirisom lubina, ne zvuči baš primamljivo, zar ne? Osim na gradelama, riba će svoj specifični vonj ostaviti i na grill tavi i drugome posuđu, no za sve postoji isto rješenje: dobro istrljati.

Međutim, trljate li samo spužvicom ili 'atomic' žicom, rezultat možda neće biti zadovoljavajući i zato pribjegnite ovim malim trikovima.
Prije nego se bacite na ribanje tave ili gradela, dobro ih poprskajte mješavinom sode bikarbone i limunovog soka (ako čistite osjetljivo posuđe ovaj 'koktelčić' razblažite s malo tople vode).

Isti efekt imat će i kvasina ili alkoholni ocat (u 'društvu' sa sodom),  a riblji miris uspješno ćete potjerati protrljate li grill polovicom kapule.

Foto: Pixabay
Izvor: slobodnadalmacija.hr


KOMENTARI: