hren
PORTALOV KUTAK ZA KUĆANICE
Na 30 u hladu najbolje nam dođe ventilator i koja kuglica slaje za ohladit nepce, a ukoliko ste raspoloženi, zajedno s nama, napravite ga u svojoj kuhinji.

Osnovni recept:

Sve količine prilagođene su za 2 jaja, za veću količinu proporcionalno povećajte mjere.

- 2 jaja
- 7,5 dag šećera
- 2 kesice šlaga
- 2 dcl mlijeka
- aroma po želji ( voće, vanilija, čokolada...)

Dobro izmiksamo žumanjke i šećer. Bjelanjke umutimo u čvrsti snijeg, a šlag pripremimo s mlijekom. Spojimo žumanjke i šlag, dodamo aromu, te na kraju snijeg od bjelanjaka. 

Ako radimo veću količinu i više aroma, smjesu mutimo odjednom, a dijelimo je prije dodavanja aroma, te na kraju svakom posebno dodajemo tučeni bjelanjak.

Sladoled spremamo u zamrzivač, te ga svakih sat i po do dva lagano pomiješamo da se zamrzne bez kristalića.

Ukoliko imate kvalitetni štapni mikser koji može mljeti led, probajte zamrznuti komadiće banane, ili jagode, te ih miksati sa dodavanjem vrhnja za šlag. Igrajte se s voćem i pripremite izuzetan sladoled.

Dobar tek!


KOMENTARI:

Stari Komentari (8)

  • (Gost_5163)

    sirova jaja.imali neki sigurniji recept

    oko 10 godina prije
  • (Gost_2659)

    gost_5163 - ali inače stavljaš tvrdo kuvana jaja u kolače, sladoled, torte...????

    oko 10 godina prije
  • 2659 (Gost_5163)

    puno ste pametni.jaja se peku s ostalim sastojcima za kolače. za u sladoled trebali bi se tuć na pari a i to je upitno.za kreme pogotovo nemečen zbog radi salmonele.majonezu pravim sa tvrdo kuhanim jajima.uostalom i krempite se neprave više sa sirovim jajima.vi kako očete, na volju vam.

    oko 10 godina prije
  • (Gost_8146)

    Vidi Kaštelani ća viruju svojin kokoškan :grin

    oko 10 godina prije
  • sladoled bez jaja (Gost_619)

    za 5 osoba ----4 dl kiselog vrhnja ,250 gr voća prema želji .150 gr šećera ,2 vrećice šlaga u prahu----napraviti šlag ,dodati šećer .izmiksati voće pa ga dpdati ,i na kraju šlag ,može se jesti kao hladna krema ,ako se drži u frižideru ,a kao sladoled mora se držati najmanje 4 sata u frizeru

    oko 10 godina prije
  • (Gost_7321)

    i ja se ćuvan siroi jaj zarad salmonele, ne duperan, al sitila san se, kad se sladoled zamrzne, pari mi se da se i salmonela smrzne i krepa

    oko 10 godina prije
  • (Gost_5163)

    tješi se.ali nikad nisi čula da se u slastičarnama znala nač salmonela i to u sladoledima

    oko 10 godina prije
  • (Gost_2093)

    ostavi se i bice nan svima lakse..jer toliko bedastoce i zelje za osobnom reklamom malo se susrece.. :grin

    oko 10 godina prije
Komentiranje je moguće smo putem facebook komentara

GLOMAZNI OTPAD
Raspored kontejnera za glomazni otpad
PRIJAVI DEPONIJ
Prijavi ilegalni deponij