hren
 

KAD PRIJATELJI UPREGNU KONJE
"Ako ste sanjali da orete njivu, dobro je, možete očekivati velik uspjeh na poslu. Ukoliko ste poljoprivrednik, a orali ste konjima, pred vama su puna i rodna polja", kaže stara narodna. Svjedoci takvog načina pripreme za sadnju novih nasada Kaštelanskog crljenka na novskom predjelu Budošić, gdje su se prijatelji sastali kako bi šesteropregom uzorali njivu bili smo jučer i uživali u gotovo zaboravljenim prizorima gdje se spajaju ljubav prema ovim plemenitim životinjama te zemlja koja natopljena ljudskim i konjskim znojem obećava visoke urode budućeg vinograda.

I čini nam se, priča o Kaštelanskom crljenku, bar dok je ovih ljudi, kaštelanskih vinara i vinogradara, neće imati kraja. Dapače, njihova ljubav prema ovom teškom i ponekad neisplativom poslu, svakim se danom čini sve veća, njihova upornost i trud sve jači, a iza njih ostaju vinogradi zasađeni ovom plemenitom sortom i sve bolja kaštelanska vina.

-"Mi smo pretežno vinogradari i vinari koji imamo konje i naše vinograde uglavnom oremo sa konjima. Kako trenutno nemamo posla u svojim vinogradima, našem prijatelju Vinku odlučili smo pomoći uzorati i pripremiti zemlju za vinograd na način kako su to naši stari nekada radili. Ovaj smo put orali sa šest konja, mogli smo upregnuti i devet, ali nije za to bilo potrebe jer je i ovako brazda duboka gotovo pola metra. Htjeli smo unijeti dušu u ovu zemlju tako da Crljenak kojeg ćemo tu posaditi u prvi mjesec ima svoju dušu koja se natopila našim i konjskim znojem.

I nema neke razlike između strojne obrade zemlje i načina na koji smo to danas radili, ali ovo vam je sve "manje likaru" jer ovo je anti-stres situacija za zemlju ali i za nas koji ćemo je sutra obrađivati", kazao nam je Vlado Perišin, jedan od mnogih prijatelja koji su pripomogli oranju Vinkove zemlje.

U Kaštelima nema događaja gdje nema Živka Kapova sa svojim konjima. Odakle takva zaljubljenost u konje koju evo prenosite i na svog unuka, pitali smo? -" To je od starine, i moj otac je imao konja i moja ljubav prema njima tako je počela već u ranom djetinjstvu. Ovaj put sam doveo malog konja ponija, on nije duboko orao ali zato ima veliko srce. Tu je i moja desna i liva ruka, moj unuk Marino, jer da nema njega ja ništa ne bi moga radit, on mi sve pomaže", kazao je Kapov.

Među Kaštelanima našao se i Trogiranin Pave Bilić koji uvijek rado priskače u pomoć svojim prijateljima. - "Rado se odazivam svim događanjima u Kaštelima i kad triba radit ali i kad su manifestacije turističkog i zabavnog karaktera poput puteva vina ili maškara tako da se mi družimo već godinama i uživamo u radu i u zajedničkom marendavanju i druženju", veli ovaj Trogiranin koji je na žalost ostao jedini vlasnik konja u Trogiru.

Očekuju se pune bačve

Ovu lijepu priču nismo mogli dovršiti a da za izjavu nismo upitali i predsjednika udruge Kaštelanski crljenak Emila Novaka. -"Kao što vidite, i ove godine nastavljamo sa sadnjom Kaštelanskog crljenka ovdje u Kaštel Novom kod gosp. Vinka Žanića. Berba bi ove godine trebala biti jako dobra jer svi pokazatelji do sada su dobri. Kako bi naši stari rekli "sušno lito - pune bačve", znači nema bolesti, prinosi su redoviti i nadamo se vrhunskoj berbi. I ostale naše autohtone sorte poput Babice, pa i nedavno introduciranih poput Pošipa i Maraštine, ako potraju vrućine do Velike Gospe, nadamo se jako dobroj godini.
Svi naši vinogradari koji su posadili Crljenak sada su ponosni jer on sada spada u kategoriju vrhunsko kako ih je Zavod za vinarstvo i vinogradarstvo u Zagrebu ocijenio, što znači da ta sorta upravo na ovom području daje izrazito dobar rezultat", naglasio je Novak.

Kako teškog fizičkog posla nema bez kvalitetne spize, tako je i ovaj put pripremljena prava težačka marenda. Domaća panceta i sir, pome i kapula iz vrtla uz kapljicu crljenka i opola, okrjepa su nakon napornog dana, a ovi su ljudi to uistinu i zaslužili. Na koncu na pamet nam pada i turistički potencijal, ne samo kroz brendiranje Kaštela kao pradomovine Crljenka, već i organizirane prezentacije ovakvih događanja koja su uz industrijalizaciju poljoprivredne proizvodnje gotovo pa pala u zaborav.


KOMENTARI:

Stari Komentari (27)

  • (Gost_2094)

    Je li gledanje mukte ili se plaća ulaznica?

    oko 3 godina prije
  • (Gost_4153)

    Pozdrav svima koji su sudjelovali u oranju i marendi, dao Bog i dogodine istoj ekipi. Uzdravlje. I dodao bih ispravak pogrješnih navoda iz gornjeg teksta.
    Naime predio se naziva Budožić (a ne Budošić) i nije u Štafiliću, nego u Novome. Kome to nije jasno neka pogleda Katastar i Zemljišnik. Bez uvrede ikome.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_5550)

    Zašto je po groblja u Štafiliću? Zato što su se naši stari tako dogovorili i podilili. Slično kako je groblje podiljeno isto tako put od sv. Lucije do groblja pa dalje do sv.nofra se držalo za granicu štafilić novi. Liva strana puta je štafilić,    a desna novi. Ta razgraničenja se žele zaboravit pa se nameće da sve mora biti po katastru neovisno o toj prijašnjoj logičnoj i razumnoj podili.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_4153)

    goste 5550
    Po tvojoj "nauci", Novog ne bi bilo ni do magistrale, jer istočno od groblja i potok su već u Starom. Gruica, renta car, koji je poviše magistrale je u Starom. Novljani su dozvolili da sa Štafilićem imaju zajedničko groblje, ali granica ide starom cestom do Resnika, onda ide prema Javorskom putu, pa na mali Bijać, pa na istočnu stranu maslinika u Sadinama. I drš se toga, pa se nećeš izgubiti. Koliko god to tebi nije drago, ali to su nepobitne činjenice.
    Otvori Arkod preglednik i imaš sve granice i katastar.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_218)

    Pitaj stare novljane i štafilićane za granicu između novoga i štafilića pa ćeš znat di je granica. Je dozvolili su da po groblja bude štafilićko, ka šta su štafilićani dozvolili da se dio njih odvoji i napravi novo selo odnosno novi.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_382)

    Zato se Novjani i Štafilićani i dok su živi zbog granic vječno svađaju je li metar njiovoga istočno ili metar zapadno, a kad umru onda se svađaju na groblju po cile noći ko kome više smrdi na tomen grobju. Kad pune burin najebu Štafilićani, a kad pune maestral popizdu Novjani od pustoga smrada!. Zanimjivo je to poć vidit i poslušat ka turističku atrakciju. Ali ponesite gasmasku! Najžešći su oko pola noći kad izlazidu ka vampiri i vukodlaci pa jedni drugima petaju roge i jebu sve po spisku, ka šta su ćinili i dok su bili živi. Nikad mira ni na ovome ni na onove svitu. A sve to don Vuco ne čuje i mirno spava misleći da su mrtvi već u raju di se ne smi čut gruba rič. Bog jin grije oprostija i pamet prosvitlija!

    oko 3 godina prije
  • covik (Gost_8719)

    Tako triba judi,bravo da ne zamre stari obicaj.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_6175)

    Selo veselo i seljaci u njemu, pardon, njima.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_6175)

    "Zato se Novjani i Štafilićani i dok su živi zbog granic vječno svađaju je li metar njiovoga istočno ili metar zapadno, a kad umru onda se svađaju na groblju po cile noći ko kome više smrdi na tomen grobju...."

    I šta će sad bosanci i vlaji mislit, di su došli? utekli iz vikoyebine, a dočekala ih druga.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_3703)

    Ko ce ocistit govna za njima kad prođu selom

    oko 3 godina prije
  • (Gost_9608)

    covik (Gost_8719)
    Tako triba judi,bravo da ne zamre stari obicaj


    neko se zdušno trudi da zamru stari kaštelanski običaji

    oko 3 godina prije
  • (Gost_1221)

    Turistički potencijal u smrdljivom konjima i opotnim kaštelanima ne postoji!
    Postoji samo vinski turistički potencijal, odnosno vino vrhunske kvalitete servirano u prostorima koji bi bili dostojni ugostiti careve i kraljeve.
    Zato se nemojte zanositi ovakvim sirovim seljačkim pothvatima, koji kaštela guraju u 26 umjesto u 21 stolječe.
    Turisti nisu nikakve egzotične lutkice željne izvornog štslskog smrada, nego prekomodni ljudi, uvjek gladni dobrog zalogaja i vrhunskih vina.
    Naravno, serviranih u izuzetno atraktivnim ambijentima.
    A to sigurno nisu cokule i pazusi o naših vrlih težaci.
    Dobtodošli u 21 stolječe.
    P.S. Pojte malo da Toskane ili Francuske, pa pogledajte šta znači bit vinar i vinogradar!

    oko 3 godina prije
  • (Gost_2199)

    e moj brkinac , triba radit a ne lezat i srat po internetu

    oko 3 godina prije
  • (Gost_5180)

    bravo samo naprid pravi ljudi, ako je odakle manje bitno

    oko 3 godina prije
  • (Gost_1221) (Gost_1194)

    nije istina. turisti su čudna čeljad. oni su danas ovde,a sutra ko zna di, a što se tiče njiovog uživanja u finim vinima znadu i oni za toskanu i francusku, a bome isto masovno idu u alpe di su štale , gostione i domača spiza

    oko 3 godina prije
  • (Gost_94)

    Seljaci ili gospoda ??seljaci su samo ovi sta tu komentiraju jer nemaju pojma o nicemu ni kulturi ni obicajima....ljudima svaka cast da se bar vise ljudi bavi poljen nego tipkanjem po internet .....

    oko 3 godina prije
  • (Gost_1107)

    Sta bi vi da idu vatat pokemone

    oko 3 godina prije
  • (Gost_2214)

    ako su več tili obrađivat zemlju ka i njiovi očevi i didi onda su tribali i marendu napravit po uzoru svojih starih.koliko mi je poznato u saketu su nosili koju suvu smokvu, malo kruva i devetu bevandu ako su je imali. kažu neki da su znali nešto bezveze stavit u kesu da se misli kako unutra imaju marendu.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_5600)

    jesi li ti uvik tako pametan 2214 ili te pamet uvati na momente? :D

    oko 3 godina prije
  • (Gost_2214)

    (Gost_5600)
    jesi li ti uvik tako pametan 2214 ili te pamet uvati na momente?

    ne triba bit pametan da se vidi da je ovo sve parada

    oko 3 godina prije
  • (Gost_2168)

    folk parada...

    oko 3 godina prije
  • (Gost_1243)

    zasto ovima davat toliko medijskog prostora
    i drugi radu pa ih se ne forsira ka ove

    oko 3 godina prije
  • (Gost_2168)

    Zato jer je filozofija u modi: ulje, vino i rakiju je svaki nepismeni seljak pravija, više ili manje kvalitetno, obrađiva polje, vinograd i vrtal, a sad se udružuju u sekte i mitske obožavateljske kultne skupine, umisto da se udruže i izađu na tržište s količinama i cijenam i time konkuriraju bofl robi. E, ali to triba tit i znat.

    oko 3 godina prije
  • (Gost_7118)

    kad na ovin slikama vidin sve one kućetine okolo, muka mi dođe... pojist će nan beton cilo Polje

    oko 3 godina prije
  • kompliCije* (Gost_9141)

    7118= pojist će beton ,a i asfalt cilo Poje= pogotovo okolo air porta ;)

    oko 3 godina prije
  • (Gost_1437)

    7118 Tribalo bi opet u pecinu, sta mislis? Lipo pecina, konji.. vuk domaca zivotinja, ono sta se kaze...
    Brate, muka mi je vise od primitivizma...

    oko 3 godina prije
  • (Gost_9232)

    koji su ovo tapuni

    oko 3 godina prije
Komentiranje je moguće smo putem facebook komentara