KRESPO BAR – OSVJEŽENJE KOJE JE KAŠTELIMA POTREBNO
Tipični kafići uz more, koji ne nude više od klasične i predvidljive ponude pića i nekreativna i hladna uređenja, koja ne odišu atmosferom, čine veliki dio kaštelanske ugostiteljske ponude. Zbog toga je otvorenje Krespo bara oduševilo ne samo mještane, nego i sve veći broj turista koji ipak traže nešto više. A to više Krespo bar nudi i u uređenju interijera, ali i u svojoj ponudi pića i hrane.

Smješten na rivi Kaštel Štafilića (ulica kneza Mislava 1) novo in mjesto ima izvrstan pogled na more i kaštelanski zaljev, no vlasnici se ipak nisu htjeli osloniti samo na ono očito. Retro chic uređenje, osjećaj za detalje i raznolika ponuda pića, ali i hrane, razlikuje Krespo bar od okolnih kafića.

Iza ovog zanimljivog bara stoji mladi par koji je zbog dugog traženja posla došao na ideju pokretanja vlastitog biznisa. Kako su i sami iz Kaštela, primijetili su da tu, ali općenito u Dalmaciji, vlasnici kafića ne predaju posebnu pažnju uređenju interijera.

„Kada bismo krenuli na kavu, nismo znali gdje bismo otišli jer nam nigdje nije bilo posebno ugodno niti zanimljivo. Tako smo došli na ideju da napravimo nešto novo, mjesto na kojem će se ljudi ugodno osjećati te jesti i piti nešto što posebno vole. Kao kad u filmovima vesela obitelj sjedi pored kamina u kojem gori vatra, božićno drvce svijetli, a vani pada snijeg. U Kaštelima ne postoji ovakav tip kafića, a mi smo razmišljali na način da, ako želimo uspjeti moram, biti drugačiji. Dosta ljudi nam je govorilo da naša ideja nije za Kaštela, da su Kaštela selo, ali mi smo se držali ideje da Kaštela trebaju promjene, a ne kritike. To se pokazalo ispravno jer Kaštelani dolaze u Krespo bar, jedu palačinke, piju Guinness, vole čajeve u rinfuzi, slušaju dobru glazbu i zapravo su moderni i željni promjena“, objašnjavaju iz Krespo bara.

Velika pažnja je posvećena uređenju interijera, a kao inspiracija je posebno poslužila Slavonija. Konačna odluka za retro ugođaj pala je kad su vlasnici sasvim slučajno ušli u trgovinu Darovni dućan Reto centra u Kaštel Sućurcu te se oduševili njihovim radovima.

„Taj ugođaj daje posebnu domaću i ugodnu atmosferu, a različitim bojama smo htjeli postići dojam da smo netipičan kafić koji svojim gostima nudi više od prosječnih kafića. Što se tiče naziva bara, jednostavno smo na google translate pregledali prijevode riječi "palačinka" na sve jezike pa nam se prijevod Krespo najviše svidio.“

Upravo velika i raznolika ponuda palačinki čini Krespo bar i mekom sladokusaca.Trenutno se u ponudi nalazi 35 slatkih i 29 slanih palačinki. Ljubitelji slatkoga oduševit će kombinacije voća, sladoleda, orašastih plodova, čokoladnih namaza, karamele, keksa i još mnogih drugih sastojaka, dok se slane palačinke rade s pršutom, slaninom, šunkom, sirom, kajmakom, kiselim povrćem i s drugim sličnim proizvodima.

„Naši gosti dosta često naručuju palačinku pod brojem šest koja se sastoji od bijele Linolade, kokosa, badema i bijelog preljeva. Iz slane ponude gosti posebno hvale naš Krespo umak, za kojeg smo ideju za recept dobili u Banja Luci, na jednom od naših putovanja u potrazi za idejama i receptima. U Krespo baru nastojimo imati što raznovrsniju i zanimljiviju ponudu, pa smo tako prvi kafić u Hrvatskoj koji nudi Agristarove čajeve u rinfuzi, jedini u Kaštelima imamo točeno Guinness pivo, te razne vrste domaćih likera iz Slavonije.“

Svakog petka gosti mogu uživati u svirkama akustičnih bendova koji izvode obrade pjesama raznih žanrova, a uglavnom su u pitanju laganiji ritmovi kako bi se moglo uživati u večeri, dobroj hrani i druženju. Nakon ljetne sezone Krespo bar planira uvesti tematske večeri, poput gledanja filmova, predstavljanja udruga i raznih projekata, a također će uvoditi i novitete u ponudi pića i, naravno, palačinki. U planu su već zdrave palačinke napravljene od bio namirnica, a ni ljubitelji kaloričnijih verzija neće biti zaboravljeni.

Unatoč tome što je Krespo bar otvoren tek koji mjesec, već sad se nametnuo kao novo it mjesto čija je terasa svaku večer puna. Čini se da su selo Kaštela ipak željna noviteta i promjena!

Izvor: Fashion.hr


KOMENTARI:

Stari Komentari (31)

  • (Gost_9811)

    ugodno osvježenje u kaštel štafiliću, gdje nema nekih posebnih sadržaja...čovjek se trudi to se vidi...dovodi i muziku...cirkulira svit i to je jako pozitivno...bravo!

    oko 2 godina prije
  • (Gost_1231)

    Baš lipo i veselo...palačinke odlične

    oko 2 godina prije
  • (Gost_1439)

    Lijep kafić, lijepo uređenje, ugodna atmosfera ali bi bilo još ljepše da imaju neko stablo i zelenilo u blizini. Za to ne krivim vlasnike objekta već Grad koji je u potpunosti zapustio taj dio Štafilića.

    oko 2 godina prije
  • (Gost_7)

    radit ces rode kako triba al za jedno 15-ak godin kad mozda bude nesto od kastili triba cekat da ova starija guba pokrepa pa da dica to neopterecena uvate u red dotle ces vise lajat nego brojat al drzi staciju dobra ti je

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4181)

    jel ovo kaštelanski stil ponistri na katu kuće.

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4518)

    Je goste 4181

    oko 2 godina prije
  • (Gost_3219)

    baca na siciliju,peru,čile,boliviju,brazil,neke žive šarene boje

    oko 2 godina prije
  • (Gost_224)

    Ljudi nemaju veze sa strukom, ali imaju veze u gradu, zamislite oni su pano iz Stafilica pomaknuli u Novi isto tako kontejneri stavljeni na parking misto uz Djardin u Novom , a di to ima nego u Kaštelima, inace dobra ideja za palacinkarnicu

    oko 2 godina prije
  • (Gost_7103)

    Super ideja, svaka čast!

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4181)

    (Gost_4518)

    Je goste 4181

    iz kojega doba

    oko 2 godina prije
  • (Gost_3121)

    turskoga doba

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4181)

    zapravo pitan jer mi ono iznad škura liči na drvenu oplatu

    oko 2 godina prije
  • (Gost_6133)

    Ništa se ne mora.
    Možete posjetiti...
    p.s. jel ovo sponzorirani članak?

    oko 2 godina prije
  • (Gost_3923)

    Ma ke,nije više đir sidit uz more i gledat pučinu,sad je đir sidit uz cestu kod jednog trgovačkog centra u Štafiliću,di ima štekat,a do štekata teče potok sa miomirisima iz ingleških konduti.

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4181)

    i sad se sičan kako je bilo teško uvatit misto na šentadi na rivi .sidilo se i na onon malon zidiću šta nije bija viši od 30 cm. sidili su muški, sidile su nan matere ali ne ujutro kad se radilo po kući nego pridvečer jer nije bilo klima za ladit se doma. jo koja lipa vrimena.ove birtije i kafići na svakon čošku sve je podleglo njima. nema se di proč i sist bez obaveze da se jede i pije. dobro je reka jedan rašpe na račun kafića u centru trogira "izila je guzica dušu" a bome tako je i u kaštelima

    oko 2 godina prije
  • (Gost_184)

    U nas U Angoli nama bas toga fali!

    oko 2 godina prije
  • (Gost_9232)

    bila sam već par puta,zgodno je i mirno za razliku od drugih kafića. ne ubija preglasna muzika i vidik je širok .opuštajuće,simpatično,pozdravljam ideju!

    oko 2 godina prije
  • (Gost_114)

    Odgovara: # 372198

    Da mi je vidit tvoje ponistre! Jado!

    oko 2 godina prije
  • (Gost_7)

    ako nebudes radija jao si ga tebi a ako budes dobro radija doc ce ti udrit kamatu pa ti ga je jopet jao

    oko 2 godina prije
  • (Gost_5209)

    Ideja dobra,posluga bozesacuvaj nista od krespa

    oko 2 godina prije
  • (Gost_6226)

    Ma koji krespo, kartolina je broj 1

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4137)

    sta neuspjeh pojedinih, vlastiti jal i zavist cine od vas ljudi...ccc
    ocaj i zloba vam iz ociju izviru.
    mrdnite guzicama i napravite nesto po pitanju svojih bijednih zivota, vidit cete kako ce vam odma i krespo bit lip.

    oko 2 godina prije
  • (Gost_5152)

    Sve super.. Poslugu nošalantna i neozbiljnaaaa.. Palačinke bi mogle i bit malo bolje velika razlika u odnosu na Stari plac..Nešto novo u kaštelima i uz male korekcije sve super...

    oko 2 godina prije
  • (Gost_7103)

    sliči na Tač u zagrebu, di ide premijer. Samo je interijer sklepan od starih kužina, ali to je in na zapadu. moram vidit, zaintrigirali ste me. koliko je kava?

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4601)

    (Gost_114) Odgovara: # 372198

    Da mi je vidit tvoje ponistre! Jado!

    stvarno ,jeli ono kaštelanski đir gornjih ponistri

    oko 2 godina prije
  • (Gost_2235)

    svaka pohvala mladima ,neka se nešto događa,samo naprid a vi prehodni sramite se samo se prepucavate ,nisam još pročitala pohvale mladima,nije važno šta je glavno da idemo nabolje

    oko 2 godina prije
  • (Gost_1148)

    ma super je, jedna konstrzktivna treba brza usluga i palacinke dobre. a npr u splitu stari plac.rapsodija od palacinki za istu cijenu i brze dojdu.sve se to da popravit.izbor glazbe super

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4110)

    Ne treba kritizirat pošto poto. Ja sam bila u Krespo baru, mogu vam reći da je originalna ideja i sasvim korektno provedena: palačinke raznih vrsta (oko 50 što slatkih, što slanih), usluga pristojna i ljubazna, ambijent opušten- baš za mlade, ali i za starije, na rivi, lipi pogld, digod muzika uživo- evergreeni... Neka su makli kontejnere, kod nas od kontejnera i auti ne vidiš ništa od lipota Kaštela. Neka ih sakriju kao u Zadru- eto i priijedloga za EU projekte.

    oko 2 godina prije
  • (Gost_4110)

    Volila bih da je više ovakvih barova po Kaštilima!

    oko 2 godina prije
  • (Gost_8191)

    zašto "bar",zašto nije kafeterija, mliječni, čajana,baš nan u kaštelima treba objekata di se toči alkohol.još tome "bar" treba dodati "barske dame"

    oko 2 godina prije
  • kastelanka (Gost_476)

    Super misto...super palacinke.
    sve pohvale mladim i poduzetnim ljudima na ideji
    i kreativnosti uredjenja interijera.
    :;)

    oko 2 godina prije
Komentiranje je moguće smo putem facebook komentara