|
|
U sklopu Dana grada Kaštela PZ Kaštelacoop i Društvo za očuvanje kulturne baštine “Bijaći” organiziraju 6. Večer kaštelanskih vina koja će se održati u prostorijama PZ Kaštelacoop u Kaštel Starome (datum održavanja Večeri bit će naknadno objavljen).
U organizaciji udruge Kaštelanski crljenak i ove godine u subotu 27. prosinca u Bratskoj kući u Kaštel Kambelovcu održan je prigodni domjenak. Prema riječima organizatora, domjenak je priređen za sve prijatelje ove udruge i ljubitelje kaštelanski vina.
OSNIVA SE CENTAR ZA RAZVOJ VINOGRADARSTVA I VINARSTVAGrad Kaštela u 2009. godini planira osnovati Centar za razvoj vinogradarstva i vinarstva, preko kojega će se odvijati suradnja Grada Kaštela sa zagrebačkim Agronomskim fakultetom i sa Poljoprivrednom zadrugom “Kaštelacoop”.
UNATOČ NEŠTO SLABIJEM URODU, KAŠTELANSKI VINOGRADARI I VINARI ZADOVOLJNI SU REZULTATIMAVeć po tradiciji, u vrijeme oko Ruzarice, kaštelanski vinogradari ubirali su plodove svog rada, koji je ove godine zbog bolesti loze i dugotrajne suše bio još teži nego inače, a sada su na redu vinari koji se ove godine nadaju dobroj kakvoći svojih vina.
VINO I RIBA NAPUNILI CAMBIJEV TRG Iako su Udruga prijatelja i štovatelja vina i vinskih proizvoda “Kaštelanski crljenak” i Udruga Večeri dalmatinske pisme koje su u subotu, 16. kolovoza po prvi put na trgu ispred kule Kambi u Kaštel Kambelovcu organizirale Večer otvorenih konoba najavile kako će ovom prilikom provesti ocjenjivanje prijavljenih konoba, odlučeno je kako pravog i jedinog pobjednika neće biti, već su svi koji su sudjelovali na fešti proglašeni pobjednicima.
ĆA IMAMO U KONOBAN?Na trgu ispred kule Kambi u Kaštel Kambelovcu, Udruga prijatelja i štovatelja vina i vinskih proizvoda Kaštelanski crljenak i Udruga Večeri dalmatinske pisme u subotu, 16. kolovoza organiziraju Večer otvorenih konoba tj. „Izložbu onoga ća imamo u konoban“.
VLASNIK JEDNE OD NAJČUVENIJIH AMERIČKIH VINARIJA JOŠ JEDNOM JE, U SVOJIM KASNIM OSAMDESETIM GODINAMA, POSJETIO DOMOVINU Tri godine veliki kalifornijsko-hrvatski vinar nije bio u domovini, spriječile su ga kasne osamdesete. Vitalan, mudar, nasmijan, ponovno je prije deset dana došao u svoju vinariju u Trsteniku na Pelješcu i dao ekskluzivni intervju Slobodnoj Dalmaciji.
Na festivalu vina “Vinum.in” u Dioklecijanovim podrumima u Splitu, koji je trajao od 29. do 31. svibnja, za vinoljupce u idealnom prostoru carskih podruma, tek korak od splitske Rive, vrhunac događanja, koje je organizirala splitska tvrtka “Spectator”, bila je promocija prvog broja časopisa za kulturu vina “Vinum in”.
KUŠAJ I SLUŠAJ KAŠTILA U ZAGREBU – SRIJEDA U 19 SATI U NOVINARSKOM DOMU Prava dalmatinska fešta očekuje se u srijedu, 14. svibnja, u Novinarskom domu u Zagrebu. S početkom u 19 sati, naime, Kaštela stižu u metropolu i to u organizaciji Grada Kaštela!
Iako u stručnim krugovima već gotovo dva desetljeća vlada mišljenje kako su Kaštelani izuzetno dobri vinogradari, ali loši podrumari, zbog čega kvaliteta njihovih vina ne dolazi do izražaja, posljednjih godina situacija se drastično promijenila. Kvalitetnim vinima, među kojima prednjači opolo i crna vina autohtonih kaštelanskih sorti, grad podno Kozjaka ponovno se vraća u sam vrh proizvodnje najkvalitetnijih hrvatskih vina.
ODRŽANA 5. VEČER KAŠTELANSKIH VINAU sklopu obilježavanja Dana grada Kaštela, a u organizaciji PZ Kaštelacoop i Društva za očuvanje kulturne i prirodne baštine Bijaći, u nedjelju 02. ožujka 2008. godine u prostorijama PZ Kaštelacoop u Kaštel Starome održana je 5. Večer kaštelanskih vina.
ODRŽANO OCJENJIVANJE KAŠTELANSKIH VINAU subotu,16.2.2008. u dvorcu Vitturi održano je ocjenjivanje kaštelanskih vina. Predan je sveukupno 51 uzorak vina. Laboratorijskom analizom odbačeno je 5 uzoraka zbog odstupanja nekih od parametara u vinu. Tokom same degustacije odbačena su i 2 uzorka zbog defektnog mirisa.
U ORGANIZACIJI PZ KAŠTELACOOP I DRUŠTVA ZA OČUVANJE KULTURNE BAŠTINE 'BIJAĆI'U sklopu Dana grada Kaštela organizira se, 5. večer kaštelanskih vina koja će se održati u prostorijama PZ Kaštelacoop u Kaštel Starome (datum održavanja Večeri bit će naknadno objavljen).
U organizaciji udruge Kaštelanski crljenak, u nedjelju 23. prosinca 2007. godine u Bratskoj kući u Kaštel Kambelovcu održan je prigodni domjenak uz spizu, vino i pjesmu povodom ispraćaja stare 2007. godine.
Krenete li u šetnju padinama Kozjaka, sve ćete više mlađih Kaštelana ugledati zabavljenih oko loze. Posljednje dvije, tri godine utiho i bez velike priče u Kaštelima, nekada poznatima po izvrsnim vinima, traje spontana obnova starih vinograda i sadnja novih.
VINARSTVO - U PLANOM NIČE 13 HEKTARA VINOGRADA, A PLANIRA SE SAGRADITI I VINARIJAAnte Grabovac, poznati imotski vinogradar i vinar, zasadit će više od sto tisuća cjepova vinove loze na zemljištu u Planom, koje je nedaleko od Trogira kupio još prošle godine.
UDRUGA PRIJATELJA VINA I VINSKIH PROIZVODA KAŠTELANSKI CRLJENAKNa pitanje kako ih uopće treba predstaviti, oni koncizno odgovaraju: "Osnovani smo radi druženja ljudi različitih struka i zvanja, a sve odreda povezuje nas - ljubav!"
Tridesetpetogodišnji Tonči Kovač iz Kaštel Sućurca vinogradarstvom se počeo baviti 2000-te godine, kada je počeo obrađivati naslijeđene sućuračke zemlje i na njima saditi vrhunske autohtone sorte vinove loze. Dominantna sorta u njegovim vinogradima je plavac mali, koje ima oko 90%, a ima zasađeno i nešto bile vugave i linčuše. Posebno je ponosan na pedesetak komada pravog autohtonog kaštelanskog crljenka, odnosno zinfandela.
U organizaciji Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu Splitsko-dalmatinske županije i Ekološke udruge "Lijepa naša Kaštela" održat će se 17. natjecanje "Birajmo najbolji maslinik i vinograd". Pokrovitelj je Županija, a prijave se primaju do 7. rujna u najbližu ispostavu poljosavjetodavne službe. Povjerenstvo će od 10. rujna obilaziti prijavljene vinograde i maslinike.
ENOLOGIJA VRHUNSKI AUTORITETI IZ JEDNE OD NAJUGLEDNIJIH AMERIČKIH VINSKIH KUĆA, RIDGE VINEYARDS, POSJETILI DALMACIJU TRAGOM SORTE ZINFANDEL TE NAKON OBILASKA MNOGIH VINOGRADA OCIJENILI:Neka od vina dalmatinskih vinara koja smo kušali na Pelješcu i Hvaru imaju izvanrednu kvalitetu, zaista su fina i šteta ih je ne pokazati. Ona moraju biti plasirana na svjetsko tržište.
