Kaštelanska tvrtka Damor, vlasnika Davora Matića, koja se bavi izradom brodica i inox opreme za vinogradarstvo, uspjela je u zadanom roku od 30 dana izraditi dva vinifikatora za proizvodnju crvenih vina.
BALOTAŠI DOBRI VINARI U ugodnoj i veseloj atmosferi prošla je i ovogodišnja fešta mladog vina u Radunu, koju već četvrtu godinu za redom organizira udruga „Prijatelji balota – Božić“, a nakon koje je Radun dobio šampione u pravljenu crnog i bijelog vina.
PREDSTAVLJANJE KAŠTELANSKIH VINA
Svi oni koji su godinama ranije sudjelovali u događanjima koje je organizirala udruga Kaštelanski crljenak i pri tome uživali u okusima kaštelanskih vina i delicija, ove će subote 12. studenog ponovo doći na svoje jer će se u restoranu Bimbijana u Marini Kaštela, organizirati već tradicionalna Večer otvorenih konoba.
Udruga Crljenak kaštelanski organizira predavanje na temu: Kaštelanska vina i nove tehnologije u proizvodnji i čuvanju vina te Izravna plaćanja i višestruka suglasnost. Pozivaju se svi vinogradari i vinari s područja Kaštela na predavanje koje će se održati u utorak, 29. ožujka 2011 g, u prostorijama župne dvorane Sv.Lucije u Kaštel Štafiliću s početkom u 19 sati. Predavači su dr.sc.Goran Zdunić (Institut za jadranske kulture) i dipl.ing Danica Tadin (Hrvatska poljoprivredna komora)
VLADO
PERIŠIN OD DANAS I VINAR I VINOGRADARNešto više temperature zraka i sunce, unatoč južini koja je povremeno pojačavala, izmamili su ove subote na Kozjak brojne planinare, izletnike, rekreativce, ali i vrijedne kaštelanske težake, a među njima i društvo Vlade Perišina koji je, kako on sam kaže, napokon krenuo zasaditi svoje prve trsove vinove loze.
NAGRAÐENA NAJBOLJA KAŠTELANSKA VINAStručna komisija koju su činili priznati enolozi, odlučila je da je najbolje vino 8. Večeri kaštelanskih vina, crno vino berba 2009. godine koje je proizveo lukšićki vinar Marin Viculin.
Tako dobru reklamu za vino Kaštelanski crljenak svijet odavno nije vidio, a da pritom nitko od ljudi iz njegove domovine, Hrvatske, za to ne snosi zasluge. Cijelu stvar iznijeli su Amerikanci tako što su reklamiranjem kalifornijskog vina Zinfandel, ožujskog festivala posvećenog njemu i najavljivanjem velike vinske aukcije u Paso Roblesu, kraju u kojem se ta sorta uzgaja, na istaknuto mjesto digli i naš autohtoni proizvod.
TRADICIONALNI IZBOR NAJBOLJIH VINA Poljoprivredna zadruga Kaštelacoop, udruga za očuvanje kulturne baštine Bijaći i Udruga vinogradara i vinara Crljenak kaštelanski 2001. pozivaju kaštelanske vinare da svoja vina prijave na natjecanje u sklopu tradicionalne Večeri kaštelanskih vina, koja će se ove godine po sedmi put održati u sklopu proslave Dana grada.
VESELO OD PORTA DO PORTA Toćno u 9 sati u nedjelju ujutro, zvono sa sućuračkog zvonika označilo je polazak vesele gastro-vinske družine okupljene oko udruge Kaštelanski crljenak. Bio je to start povorke koju je predvodila replika Santa Marie Kaštelanina Fabijana Klaića koje su cilj bili porti na kojima su ih dočekali vinari domaćini.
Prije otprilike godinu i pol, ili dvije, Frano Miloš, autor Stagnuma, prvog hrvatskog kultnog vina, prezentirao je svoje recentne berbe u vinoteci Bornstein na Kaptolu.
Ekološka udruga „Lijepa naša Kaštela“ i Hrvatski zavod za poljoprivredno - savjetodavnu službu u cilju poticanja tradicionalnih poljoprivrednih djelatnosti 19.-ti put organiziraju natjecanje „Birajmo najbolji maslinik i vinograd Splitsko-dalmatinske županije“.
VIKEND PROGRAM KULTURNOG I ZABAVNOG LJETAKaštelansko kulturno i zabavno ljeto bliži se svom kraju. U nastavku pogledajte što se nudi ovog vikenda, a na vama je da odaberete i posjetite ono što vam se čini najzanimljivijim.
VINARI PREDSTAVILI, GOSTI KUŠALI U sklopu projekta „Strategija brendiranja Splitsko-dalmatinske županije“, u Kaštel Kambelovcu kod kule Cambi upriličeno je Prvo kušanje vina od crljenka kaštelanskog na kojem je svoja vina predstavilo petnaest vinara i vinarija iz Kaštela, Trogira, Dubrovnika i drugih područja Dalmacije.
ZAVRŠEN FESTIVAL VINA U MAKARSKOJ Festival vina pod nazivom Dalmacija Wine Expo, koji se posljednja tri dana proteklog tjedna održavao u Makarskoj, okupio je oko osamdesetak vinara među kojima su uz dalmatinske vinare bili i vinari iz Istre te kontinentalnog dijela Hrvatske, a kaštelansko vinarstvo predstavljao je Neven Vuina.
IVAN KOVAČ MATELA APSOLUTNI POBJEDNIK 7. VEČERI KAŠTELANSKIH VINASve kvalitetnija i brojnija kaštelanska vina otežala su posao komisiji za ocjenjivanje uzoraka pristiglih na 7. Večer kaštelanskih vina, ali na kraju su stručnjaci ipak ustvrdili kako je apsolutni pobjednik među kaštelanskim vinima crno vino Ivana Kovača Matele s osvojenih 83 boda.
POZIV VINARIMA S PODRUČJA KAŠTELAU sklopu Dana grada Kaštela organizira se 7. Večer kaštelanskih vina koja će se održati u prostorijama PZ Kaštelacoop u Kaštel Starome (datum održavanja Večeri bit će naknadno objavljen).
U KOČIJAMA OD KONOBE DO KONOBEKakvog je okusa novi opolo, je li bijelo vino ima bistar izgled ili je još malo mutno, a je li boja crnog previše tamna, imali su priliku ove nedjelje ocijeniti sudionici 1. Dana mladog vina u Kaštelima, koji su posjetili nekoliko kaštelanskih konoba, pri čemu su im, kao prijevozna sredstva, poslužile đardinjere, kočije i kari koje su vukli snažni konji.
POVRATAK TRADICIJI VINA I VINARSTVA U čast završetka ovogodišnje berbe grožđa Udruga Kaštelanski crljenak u suradnji sa kaštelanskim vinarima po prvi put je organizirala proslavu „Dan kaštelanskog mladoga vina".
PROMOCIJA KAŠTELANSKOG VINARSTVAUdruga Kaštelanski crljenak u suradnji sa kaštelanskim vinarima po prvi put organizira proslavu „Dan kaštelanskog mladoga vina". Proslava se organizira u čast završetka ovogodišnje berbe i dobivanja mladog vina, a želja organizatora je ovom proslavom skrenuti pažnju javnosti na bogatu tradiciju kaštelanskih vinara i kaštelanskih konoba.
PLENKOVIĆ NAJBOLJI, KAŠTELANI OSREDNJINakon trodnevnih stručnih skupova, predavanja, izložbi, zajedničkih izleta i druženja vinara i vinogradara na Sabatini 2009., u subotu navečer na trogirskom trgu dodijeljene su nagrade najboljim vinarima i njihovim proizvodima.
