Vrijeme berbe maslina nije zaobišlo ni djelatnike zračne luke Split. U njihovom dvorištu raste čak petstotinjak stabala hrvatskih autohtonih vrsta oblice, lastovke i levantinke. Stoga svake godine početkom studenog 90-ak djelatnika na čelu s Ivanom Đirlićem, šefom službe sigurnosti i održavanja, uzimaju u ruke grabljice i kante, te beru zelene i tamno ljubičaste plodove.Ta tri dana u masliniku splitske zračne luke ne postoji poslovna hijerarhija. S jednakim žarom beru direktor Lukša Novak, njegov pomoćnik Pero Bilas, šef komercijale Davor Cvitanović, ali i električar Tonći Antonov, automehaničar Ante Marasović, zaposlenice službe čišćenja Krolo dom...
- Nije nam naporno. Dobro smo raspoloženi od ranoga jutra. Ništa nam nije teško. Imamo čak dvije marende - priznaje Pero Bilas koji u šali dodaje da berba maslina liječi kostobolju.
Prvi maslinik u zračnoj luci u Resniku posađen je 1990. godine iz isključivo estetskih razloga. No, nakon pet godina, kada su masline dale prve plodove, njihova sadnja pokazala se višestruko korisnom. Naime, prošle godine sa 400 stabala pobrano je oko 3,5 tona plodova.
- Na brdašcu iznad piste prije pet godina posadili smo 120 novih stabala. Danas i s njih beremo plodove. Sveukupno očekujemo 4,5 tona maslina koje će dati 650 do 700 ekstra djevičanskog maslinovog ulja - hvali se Ivan Đirlić i otkriva kako je na Resniku početkom godine posađeno još 300 stabala.

Dok jedni beru, njih desetak u hangaru uz glavnu zgradu zračne luke dragocjene plodove čiste od peteljki i lišća. Već sutra, kad berba bude gotova, masline se voze na preradu u poljoprivrednu zadrugu u mjestu Marina pored Trogira. Kada ulje odleži, dvadesetak dana prije Uskrsa, bit će flaširano s etiketom "Sveti Bare", zaštitnikom Zračne luke Split. Naime, kamena srednjovjekovna crkvica sv. Bare nalazi se na brdu u blizini maslinika.
Kao i svake godine, svih 400 zaposlenika zračne luke dobit će po litru ulja, dok će ostatak podijeliti poslovnim partnerima. Da se dobar glas daleko čuje, dokazuju i tri zlatne i jedna srebrna medalja kvalitete ulja koje je "Sveti Bare" osvojio na natjecanju Noćnjak.
Izvor: Glas Dalmacije
|
Poslao Gost_26 dana 2007-11-08 14:49:50 Sta niste stavili i sliku koje čistaćice ili kojeg transportnog radnika, kojeg od onih jadnih u žutome, opet diskriminacija... | Poslao Gost_33 dana 2007-11-08 14:57:53 MASLINA JE BOŽJE DRVO OD PAMTIVIJEKA ZATO SADITE MASLINE | Pravila komentiranja Poslao webmaster dana 2007-11-08 16:19:07 Ja bi molio sve one kometiraju, a po tko zna koji put, da se drže pravila komentiranja. Znaci, NEMA vrijeđanja. | Poslao Gost_33 dana 2007-11-08 16:37:51 MASLINA JE NEOBRANA PIVA PISMA | hr Poslao Gost_2 dana 2007-11-08 17:05:24 administratore ti si jedan politicki poslusnik ,jer se u drugim clancima toga nisi drza ,najrade bi te posla negdi ali bi to bilo vridanje zato heba te onaj izbrisani i ti nega. | Poslao Gost_18 dana 2007-11-08 17:43:09 Koliko sam jučer vidija komentare nije u svima izbrisanima bilo vrijeđanje | opa Poslao Gost_2 dana 2007-11-08 18:06:43 vidi mu uru bolja od ivine | Poslao Gost_126 dana 2007-11-09 08:10:10 Pojedini su čitatelji ovog portala toliko su iskompleksirani da i o jednom benignom činu kao što je branje maslina moraju iskazati svoje frustracije. S obzirom na ono što je bilo napisano ( a admin izbrisao) očigledno je da je to napisao neki starosjedioc. Prenosim ovdje poruku sa jednog splitskog grafita: "Malo nas je, al smo gov...a!" | Poslao Gost_67 dana 2007-11-09 12:52:22 puno maslin jemaju, jel se i to radi pod blagoslovon adezea | za gosta 126 Poslao Gost_8 dana 2007-11-09 15:34:04 za gosta 126,a ti si toliko pametan pa ili nemas frustracije ili ih ljecis doma na zeni i dici,a to sta je napisano moze se protumacit kao frustracija ali i kao gola,prosta ,nestrucno srocena istina malo zacinjena dozom prostote .I ja mislim da branje maslina nije benigni cin,nego asocijacija vidi nas mi smo dobri beremo masline i nikom nista ruzno ne radimo a,iza toga se krije nepotizam ,namistanje milijunski poslova,izmisljanje radnih mjesta i fukanje naroda i svojih sugradana u zdrav mozak,i ja mislim zato da nije bitno ko je sta napisa nego ima li osnove za to,zato nek ti ovo bude lekcija iz morala,a da zavrsim sa jednom zdravom seljackom JESI RAZUMIJA KONJU | Poslao Gost_15 dana 2007-11-09 17:24:53 bravo to je sloga ... | masline se beredu Poslao Gost_31 dana 2007-11-09 23:50:16 gost 126 vidi sta si se tako uspalija pa neberedu tvoje masline, lipo pise oni su ij sami posadili i uzgojili i ca ti jemas sad vridat i direktora i sve ostale pokrij se usima i suti ma stvarno mi ij je lipo vidit | Poslao Gost_76 dana 2007-11-11 22:06:13 I jeli svi dobiju marendu, 2-3 litre ulja i jednu dobru večeru uz komin ka i sta ljudi po nasim selima daju ljudima koji im beru...? | Gost_126 Poslao Gost_192 dana 2007-11-12 07:51:35 Ča se jidite, oli nima više particel za prodat pa su van drugi krivi. | Poslao Gost_68 dana 2007-11-12 22:11:46 gost 8 svaka cast FETIVI BOSANAC | |