Google
  
 Početna arrow Novosti... arrow Vina arrow Svjetska fešta od crljenka kaštelanskog Ukucaj izraz i stisni Enter...
  English version
Glavni izbornik
 Početna
 Novosti...
 Aktualnosti
 Gospodarstvo
 Gradska uprava
 Kultura
 Sport
 Kronika 92
 Zanimljivosti
 Razno
 Pisma čitatelja
 Vijesti iz zemlje
 7 Kaštela
 U Kaštelima
 Gradska uprava
 Mapa Grada
 Gradski vodič...
 
 Servisne inform...
 Galerija slika
 Linkovi
 
 Knjiga posjeta
 Forum - Chat
 Mali oglasi
 Kontakt
 
 Portal Party
 Zabava
 Pošalji SMS
 Nekretnine
 Marketing
 Radio
 Portal
Theatron
Auto centar PAVEŠKOVIĆ
Caffe bar TWISTER
Pročitaj pravila komentiranja...
Registracija
Korisničko ime

Lozinka

Zapamti me
Zaboravio si lozinku?
Niste se još registrirali? Registrirajte se...
Novo na forumu
1: Banka nator od peacemaker
2: Re: di se ide u subotu od miminola
3: Dentist and Patient od AntonVukas
4: Re: di se ide u subotu od RiBaR
5: Re: KAŠTELA - GRAD HAHAHA od bruno
6: Baptist Cowboy od AntonVukas
7: Re: Forum HGD \"Biranj\" od Administrator
8: Snaga Rijeći i Humana Brižljivost od AntonVukas
Forum - razno
1: Re: jeli tko zna ovog lika? od stunter
2: Re: KOJA JE SKOLA BOLJA STARI ILI N od Ikeshina
3: Re: Najbolji razred Bijaća od Ikeshina
4: Re: KOJA JE SKOLA BOLJA STARI ILI N od malaludica
.....zadnje 4 h - 24 h

Marketing 
Internet Radio  

Zadnji komentari
Gost [2008-10-12 21:22:10]
goste 46,svi lezeci  u kastelima su  ilegalni..to su u  tehnogradu znali,pa  i u pog...
Gost [2008-10-12 21:20:02]
:zzz
Gost [2008-10-12 21:18:05]
zasto uvik mora  govorit da sam to i  to pomoga ja ja ija  i opet ja fermaj  se v...
Gost [2008-10-12 20:51:09]
znaci nema poreza,i  rasprodaje jos bar  3-4 godine..tako sam  i racuna..amere su  u...
Gost [2008-10-12 20:41:53]
strize zna podnit  ostavku!za razliku  od sanadera i  ostalih,koji su za  razliku od...
Gost [2008-10-12 20:32:52]
sanader,i borba  protiv mafije?kako  je \\"dalekovidno\\"  bilo postavljanje  tog cert...
Kastela
Gost [2008-10-12 20:09:33]
Ostani di jesi i di  zivis tu ti je  DOM.Kastila imas  mogucnost sanjat  nocu i u mi...
Gost [2008-10-12 20:07:28]
najlipše..... :p
Gost [2008-10-12 20:01:00]
a ipak lora
Gost [2008-10-12 19:56:52]
misice oš Bijeći  su ella i lora
Gost [2008-10-12 19:55:49]
pozz elli i lori
199
Gost [2008-10-12 19:47:23]
nadodati i reci...  i zdravlja.
Statistika
15911946 Posjeta od 01.travnja 2004. Više...
Tko je online
Imamo 392 gosta online
Svjetska fešta od crljenka kaštelanskog   PDF  Ispis  E-mail 
Autor Slobodna Dalmacija   Srijeda, 19 Rujan 2007
UDRUGA PRIJATELJA VINA I VINSKIH PROIZVODA KAŠTELANSKI CRLJENAK
Na pitanje kako ih uopće treba predstaviti, oni koncizno odgovaraju: "Osnovani smo radi druženja ljudi različitih struka i zvanja, a sve odreda povezuje nas - ljubav!"

Oni su, naime, ljubitelji vina i vinskih proizvoda imenom Udruga prijatelja i štovatelja vina i vinskih proizvoda Kaštelanski crljenak iz Kaštel Kambelovca.

Zaštita autohtone sorte

- Osnovani smo 2005. godine, a glavni cilj nam je zaštititi kaštelanski crljenak, autohtonu vinsku sortu ovog našeg podneblja, koji je preplavio i kalifornijsku obalu, odnosno utvrđeno je kako njihov zinfandel vuče podrijetlo naše loze - u samo djelovanje ove skupine zaljubljenika u sve vezano uz vinovu lozu, iako priznajemo do sada među njima nema žena, što je prava šteta, uveo nas je Srećko Radnić, član Udruge i jedan od pokretača svih akcija koje su u posljednje tri godine ovi momci napravili. A popis njihovih aktivnosti itekako je bogat, o čemu već govore i brojne nagrade koje su primili za svoj rad.

Kultura uzgoja vinove loze

- Ma, nisu toliko bitne zasluge i plakete koje smo dobili za trud, nego ona zvijezda vodilja zbog koje smo se uopće i udružili, a to su očuvanje i podizanje kulture uzgoja vinove loze i vinarstva, te pijenja vina, na onaj veći nivo koji u stvari i zaslužuju naša vina i vinogradi - dodao je prvi čovjek Udruge, predsjednik Jakov Bedalov.

Tako su oni na velika vrata, na vinsku pozornicu, opet vratili kaštelanski crljenak, predstavili ga i u Istri upoznavši žitelje našega najvećeg poluotoka sa svim vrednotama toga izvornog kaštelanskog vina, te se, naravno, iz Poreča vratili samo s - komplimentima, no još jedan član Ivo Bedalov dodaje:

Škola vinarstva

- Još veći uspjeh u ovom našem trudu otimanja prošlosti autohtone vinove loze jest osnivanje škole za vinare i vinogradare koju smo početkom ove godine održali u Kaštel Sućurcu. U trajanju od pet tjedana, šezdesetak polaznika je učilo o samoj vinovoj lozi, o sortama, ali i uzgoju te o tome kako to blago iz vinograda pretočiti u bačvu, bocu i, na kraju, čašu, tekućine koja opija sva nepca, koja budi sva osjetila i zaslužuje epitet - dobro vino!

Škola je, kako bi i trebalo biti, počela u učionicama, no nakon nekoliko uvodnih predavanja odmah je i prebačena na mjesto zbivanja - najprije u vinograd, a zatim i u konobe.

- Imamo sreću pa smo, eto, i stari vinograd obnovili novim lozama, dakako, samo kaštelanskim crljenkom, zar ste i sumnjali? A i naše konobe, znači naših članova Udruge, eksperimentalne su baze gdje još svi učimo kako od bogatoga grozda napraviti i što bolje vino - nadopunio je Jakov Bedalov, dok su nam za sam kraj svog predstavljanja i upoznavanja sa svojim radom, i Radnić i Bedalov, puni ponosa, najavili i ono što im trenutačno najviše kida živce, uzima vrijeme i u što ulažu golemi trud, a to je održavanje Svjetske fešte od crljenka kaštelanskog - Zinfest:

Predstavljanje i radionice

- E to bi, barem za sada, bio vrhunac našeg rada u Udruzi. Imali bismo feštu u trajanju od četiri dana na kojoj bismo predstavili vina od crljenka i njemu srodnih sorti, ujedno ugostili i regiju partnera, a organizirali bismo i radionice za vinare. To bi ujedno bila i prava prigoda za organiziranje buduće Akademije vina, te bismo, naravno, uručili i nagrade onima koji populariziraju te razvijaju uzgoj crljenka - Zinfandel je već prepoznatljiv brand, a i sada mi trebamo raditi i na popularnosti crljenka kaštelanskog jer reakcije svih su i više nego pozitivne na ovo vino, koje odiše punoćom okusa, te je izuzetno pitko, pa i ne čude one brojne nagrade koje već godinama "kupimo" na Večerima kaštelanskih vinar Potrudit ćemo se uvrstiti domicilne konobe i u vinske pute Dalmacije, prirediti Misec kaštelanske konobe i Dane vina, te, naravno, nastaviti sadnju vinograda upravo lozama crljenka kaštelanskog - rezimirali su, naglašavajući kako je Zin fest još jedna vrhunska prigoda za promociju izvornog kaštelanskog proizvoda - crnog vina Crljenak kaštelanski.

KAŠTELA DOMOVINA AMERIČKOG ZINFANDELA

Stara, gotovo zaboravljena hrvatska sorta crljenak kaštelanski, a zahvaljujući i Udruzi prijatelja i Štovatelja vina i vinskih proizvoda Kaštelanski crljenak, opet je u središtu zanimanja javnosti.

Naime, utvrđeno je kako kaštelanski crljenak i američka sorta zinfandel imaju identičan genetski profil, odnosno kako se radi o istoj sorti, čime je misterij njegova podrijetla napokon - riješen. Utvrđeno je kako je iz Carskog državnog rasadnika u Beču početkom dvadesetih godina 19. stoljeća -ova sorta stigla u SAD, te se tridesetih godina počinje masovno uzgajati u toploj Kaliforniji, a osamdesetih godina postaje najraširenija sorta.

Vrlo je cijenjena sorta, te zauzima više od 23 posto od ukupnih površina pod vinogradima, a zinfandel uzgaja više od 200 proizvođača.

Dakle, i Amerikanci su prepoznali kvalitetu ovog vina koje, eto, podrijetlo vuče iz - Kaštela!

GENERALNA PROBA

Do kraja tekuće godine Udruga će predstaviti svoj projekt Svjetska fešta od crljenka kaštelanskog - Zin fest koji je napravljen u suradnji s Ekonomskim fakultetom Split, a sve uz podršku Splitsko-dalmatinske županije.

Generalna proba, ajmo je tako nazvati, uoči svjetske fešte bit će organizirana također u Kaštelima uz sudjelovanje manjeg broja i to domaćih vinara, a uz kapljicu bit će i prezentacija kuharskih delicija - sve s predznakom - domaće je najbolje!

Izvor: Slobodna Dalmacija


Komentari:

Poslao Gost_51 dana 2007-09-19 11:45:00
Ima li di kupit bocu kaštelanskog crljenka?

Poslao Gost_169 dana 2007-09-19 11:51:13
CARSKO VINO NEMA ŠTA

Poslao Gost_153 dana 2007-09-19 14:52:28
bilo bi van boje da manje pijete, a više radite. vama kambelovčaniman je samo do zajebancije vina pisme a ko če radit posa? oče se na toj vašoj fešti opijat iza crkve ka i šta se pivalo prostate?

Poslao Gost_68 dana 2007-09-19 19:50:43
evala jin 
endem

Poslao Gost_169 dana 2007-09-19 21:07:57
KAMBELOVČANI NAPRID
?
Poslao Gost_102 dana 2007-09-19 21:17:05
može li se kupit koja sadnica crljenka, ili je to rezervirano za "odabrane"!

Poslao Gost_169 dana 2007-09-19 21:24:23
TREBA PITAT ANTU VULETINA
kambelovčanin
Poslao Gost_150 dana 2007-09-19 21:36:30
lipo je kad se ovako piše o kambelovcu i kaštilin.samo je šteta šta se uvik nađe onih koji sve negiraju,a šta fali pismi i vinu.oli nije rad napravit vino,sigurno ti piješ pivo. 
kapa doli!
težak
Poslao Gost_241 dana 2007-09-19 22:28:43
oni brkati ča sidi nema vinograd,kupija je grožđe na TTS-u

Poslao Gost_169 dana 2007-09-19 22:42:10
MISLIŠ PERIŠIN

Poslao Gost_169 dana 2007-09-19 22:45:05
VINO GORI PIVO DOLI

Poslao Gost_9 dana 2007-09-19 22:51:32
Naprid Kaštila, vrime je da neko napravi nešto od Crljenka
kako si
Poslao Gost_90 dana 2007-09-20 13:01:00
je je, dabili se našlo 9 trsa crljenka u kaštelima! 
a na jenom svi ga imaju! pomalo ljudi
ZINFANDEL
Poslao Gost_53 dana 2007-09-20 13:12:28
Treba podržat ovu akciju
marketing
Poslao Gost_222 dana 2007-09-20 19:08:39
važan je marketing, a to ovi ljudi znaju
INAĆE PRAVILO
Poslao Gost_53 dana 2007-09-20 19:44:05
A ŠTA MARKETING KAD SAMI KAŠTELANI GADE SAME SEBE
NAJBOLJE
Poslao Gost_106 dana 2007-09-20 21:36:41
SVAKA CAST JAKOVU I NEKIM!! 
NE DAJTE DA VAS MUKTASI I MUDRACI STUFAJU U TOME STA STE NAUMILI!
VINO
Poslao Gost_53 dana 2007-09-20 22:29:33
NEKA I KAMBELOVČAMI OVOMME DADU OBOL SVAKA POHVALA

Poslao Gost_61 dana 2007-09-21 07:54:50
BUMBI KRIVI
jamatva
Poslao Gost_222 dana 2007-09-24 10:04:08
jamatva je bila ovu godinu super
americki hrvat
Poslao Gost_133 dana 2007-12-11 21:42:51
a kad cete vi doli iz dalmacije konacno pocet izvozit plavac dingac i crljenak u svjetske vinoteke
vinar
Poslao Gost_62 dana 2008-01-12 23:14:23
prvo triba posadit vinograd pa ondak učinit vino a ako je vino dobro onda od njega svak zna pivat i feštat a ne samo prčit konje
bepo
Poslao Gost_130 dana 2008-03-25 21:29:37
a dobro je ma neka se samo ništo radi
peter radonich
Poslao Gost_229 dana 2008-05-05 18:49:51
Zna li itko di se moze nabavit knjiga ili brosura vezana za otkrice zinfandela u kastel novom

Dodaj komentar
Ime:Gost
Naslov/Ime:
BBCode:Web AddressEmail AddressBold TextItalic TextUnderlined TextQuoteCodeOpen ListList ItemClose List
Komentar:





<<<< Natrag


Get the Flash Player to see this player.

Accommodation in Kaštela 
HOTELS  |  PRIVATE  |  CAMPS

Vezane vijesti
Zadnje vijesti
Odbojka: Polovičan uspjeh kaštelanskih prvoligaša
Kapi znoja za kapi vina
Joško Berket: Kaštela prijete Splitu
GSS spasio Kaštelanku s Mosora
Nogomet: Treća liga jug 9.kolo
Planinari na Risnjaku
Požar na Kozjaku
Počinje druga malonogometna liga
Početak odbojkaške sezone
Besmrtnici
JUDO: Kaštelani skoro uspjeli nemoguće
Centralna proslava 'Dana kruha'
Rezultati peticije HSP-a Kaštela
Dvadeset godina prijateljstva između Lindlara i Kaštela
Preuzimanje vijesti
RSS


Klikni za vremensku prognozu...
DANAS  SUTRA  7 DANA

Marketing
Konoba INTRADA
Grafika plus
dalmacijaSKI.com
Optika DADIĆ
Mjenjačnica HIMA
Adriaplin