Google
  
Početna Ukucaj izraz i stisni Enter...
English version
Glavni izbornik
 Početna
 Novosti...
 7 Kaštela
 Gradska uprava
 Mapa Grada
 Gradski vodič...
 
 Servisne inform...
 Galerija slika
 
 Knjiga posjeta
 Forum - Chat
 Mali oglasi
 Kontakt
 
 Portal Party
 Zabava
 Pošalji SMS
 Nekretnine
 Marketing
 Portal - NOVINE
Sportski klubovi Marine Kaštela
Registracija
Korisničko ime

Lozinka

Zapamti me
Zaboravio si lozinku?
Niste se jos registrirali? Registrirajte se...
Novo na forumu
1: Re: informacije o jednoj curi od bokeh
2: Re: PROSTORNO PLANIRANJE I GRADNJA od Ivano
3: Re: HEP - pogresno ocitavanje brojila od GhostRider
4: Re: PROSTORNO PLANIRANJE I GRADNJA od Ivano
5: Re: LEGALIZACIJA objekata od Ivano
6: tražim osobu iz sućurca od potraga
7: HEP - pogresno ocitavanje brojila od GhostRider
8: Re: vrtici u kastelima od Hrvojka1969
Forum - razno
1: kuća za tulum od asd
2: stojan simic krpica od vivijena
.....zadnje 4 h - 24 h

Internet Radio

Zadnji komentari
Gost_6216 [2010-09-03 19:23:26]
To je politika i  podilaženje  pojedinim osobama.
Gost_9447 [2010-09-03 19:13:56]
Ma lako za svirku,  nego vecera i  lokativ :)
mladi kaštelan...
mladi2kastelanin346 [2010-09-03 19:12:21]
eh,kad bi se ovako  žustro provodila  revizija i u  županiji i u  Vladi,ja mislin  da...
2 po 200
Gost_5237 [2010-09-03 19:10:33]
j..... Bogut  lovre,kad dolaziš?  sa NBA - on
Gost_140 [2010-09-03 19:07:47]
ovom narodu nikad  neće bit bolje nit  zaslužuje bolje  dokle god podžaje  vake ka K...
Gost_3089 [2010-09-03 18:51:51]
\\"...ocito nije  bilo  potrebe..\\" Neeee  boze me sacuvaj.  Muci i pokri se  usima.
re
Gost_2129 [2010-09-03 18:44:03]
koliko ste hdz ovci  pokrali sram vas  bilo bando..pustite  berketa da radi svoj  p...
Gost_6102 [2010-09-03 18:43:40]
ocito nije bilo  potrebe
Gost_6122 [2010-09-03 18:40:57]
padre je cili turnir  bija u drugom planu  a momci igraju samo  tako, sa majstoron  ...
Gost_4284 [2010-09-03 18:33:58]
samo pohvale.bravo  momak
Gost_5096 [2010-09-03 18:31:39]
amo padre
Gost_3212 [2010-09-03 18:25:11]
kuloari i jedna  procurena  gradonačelnikova  izjava su ovom livom  novinaru dovoljn...
Statistika
32498548 Posjeta od 01.travnja 2004. Vise...
Tko je online
Imamo 261 gosta online
buy photoshop cs5 at 150$
Kaštelanski crljenak u jematvi   PDF  Ispis  E-mail 
Autor udruga Kaštelanski crljenak   Ponedjeljak, 09 Listopad 2006
Evo ovako je bilo prilikom berbe jedne od nekoliko sorti grožđa koje će ove godine Udruga Kaštelanski Crljenak ubrati i preraditi. Ovaj put bralo se grožđe sorte Plavac mali cca. 500 kg, koje će članovi Udruge Kaštelanski Crljenak preraditi i čime će vrednovati gospodarski potencijal ove sorte na području Kaštela. Plavac je izvrsne tehnološke zrelosti karakteristične za ovu sortu. Na grozdu se vide tri stupnja zrenja suvica, tamno crna zrna i zelena zrna.

Plavac je imao 19,20 sladora i 4,15 kiseline. Premda je ova godina bila kišovita sorta Plavac mali je dala iznad prosječni kvalitet.

U tijeku berbe članovi udruge su se podsjetili na prčenje konja, na način na koji su naši očevi i djedovi u prošlim vremenima transportirali grožđe do svojih konoba na preradu.

Berba je završena u konobi gdje se grožđe samlilo  i prepustilo spontanoj prirodnoj fermentaciji , a berači su se poslužili tradicionalnim jelima koja su se služila u jematvi.

Tradicionalni jelovnik u jematvi:              Vino

Panibrod                                                Vlaška (bilo)
Leša Junetina sa kiselin kupuson                 Babica (crno)
Bravetina na gradele sa zrnima grožđa         Opol (roze)
Paradižot                                               Prošek (slatko)

Udruga Kaštelanski Crljenak u svojim planovima za ovu godinu planira vinofikaciju (napraviti vino) od šest sorti kaštelanskog grožđa:
Vlaška, Mladinka, Plavac, Vranac, Glavinuša, Ninćuša, te Opol (mješavina kaštelanskih sorti), Prošek, kupaža Vlaška i Mladinka, kupaža kaštelanskih sorti crnog grožđa. 

Ovi planovi su vezani za praktično vrednovanje gospodarskog potencijala autohtonih kaštelanskih sorata grožđa.


Komentari:
Tradicija ...???
Poslao starosejanin dana 2006-10-09 09:20:41
"Prčili" su konja sa PLASTIČNIM kofama ... stvarno TRADICIONALNO .... nema šta ...
@ tradicija
Poslao Gost_827 dana 2006-10-09 10:13:50
šta bi ti, možda da drvenim plugom oru. Vidi se da nisi u polje primirisa.

Poslao Gost_101 dana 2006-10-09 10:24:10
Dobro van izgleda vinograd, lip van je i konj i ako van uspije vinifikacija udruga će imat posla i dogodine.

Poslao Gost_203 dana 2006-10-09 12:02:47
Bravo za Udrugu kaštelanski crljenak. Ne sumljan da Jakov neće uredno provest vinifikaciju. U Kaštilin se tribaju proizvoditi kvalitetnija vina jer je dobra sirovinska osnova. Ovo je pravi iskorak u tom smjeru. Dakle, samo naprid Kambelovčani!

Poslao Gost_244 dana 2006-10-09 14:01:26
nisu prČili nego prTili. prčit znači nešto drugo :)

Poslao Gost_203 dana 2006-10-09 14:14:38
A zašto Vlado pije, a ne pomaže drugima? Oli je on nadzorni organ.Bidni Ive osin šta je prčija mora je još i u muljaču bacat.
Vratija se Šime...
Poslao Gost_451 dana 2006-10-09 14:54:41
Crljenak naj je pobiga na Hvar,vino nam se pravi u Zagrebu!! 
Bravo!!... triba stvari vratit onde di pripadaju.
CRLJENAK
Poslao Gost_133 dana 2006-10-09 15:24:30
svaka čast ovo je za pohvalu
zobnica
Poslao Gost_860 dana 2006-10-09 15:47:57
kadse gonilo grožđe konj je imao pojačanu prehranu ,treba mu zobnica, kad se več da jelovnik za berače moga je i za gonjače, bravo ! pozdrav sa sjevera.

Poslao Gost_396 dana 2006-10-14 17:22:05
Najbolje je , prova san ga u F. Raduna

Dodaj komentar
Prema PRAVILIMA KOMENTIRANJA zabranjeno je bilo kakvo vrijedanje, vikanje(pisanje velikim slovima) te se treba držati teme!
Ime:Gost
Naslov/Ime:
BBCode:Web AddressEmail AddressBold TextItalic TextUnderlined TextQuoteCodeOpen ListList ItemClose List
Komentar:




Marketing
Di Vanka

TRISEDMIN RASPORED NOĆNE VOŽNJE Neka Vam lagana promjena vremena ne ukvari zabavu ovog vikenda. Izlazak započnite ujednom od naših kašte...
(0 komentar/a)